Лучшие рецепты

     
     
Кулинарный Форум
Главная закуски салаты горячие блюда вторые блюда десерт напитки
работа на дому
Разделы рецептов
>
Главная
>
>
>
>
>
>
  ГОСТЕВАЯ
>
Молочная кухня
>
Постные рецепты
>
Разные винегреты
>
Заготовки на зиму
>
Несладкая выпечка
>
Сладкая выпечка
>
Соусы, заправки 
>
>
Все о калориях 
>
Добрые советы
>
Рецепты пельменей
>
Специи
>
Диеты
>
Посуда
   
   

новые рецепты

Печень говяжья
Мягкость печени при жарке обеспечивается при помощи...
далее>>


Гусь с яблоками рецепт!

Гусь на
нашем столе редкий гость, а все потому что мы либо разучились готовить его...
далее>>


Как приготовить
плов?
Великолепный плов получается когда мы правильно ...
далее>>


Как варить фасоль?
Чтобы правильно сварить фасоль нужно знать всего 1 правило перед варкой ее нужно..
далее>>


Мясная подливочка
Как приготовить подливку для мяса? Просто возьмите...
далее>>


Секреты рассыпчатого риса
Приготовить правильно рис, чтобы он был рассыпчатым...
далее>>


Готовим холодец
Для приготовления холодца сначала нужно выбрать мясо...
далее>>


Рецепт
медового торта
Существует множество разнообразных рецептов торта "Медовый", в которых...
далее>>


Рецепт
пиццы с балыком!

Рецепт пиццы с балыком или беконом и домашним соусом...
далее>>


Пироги с яблоками и абрикосами.
Секрет этого рецепта заключается в добавлении к начинке...
далее>>


Салат с языком
Вкусный салат с языком готовится в течении 10 минут...
далее>>


Как правильно варить сгущенку?
Для этого нам понадобится всего три совета...
далее>>


Греческий салат.
Чтобы быстро приготовить салат, нарезаем овощи
и ...
далее>>


Как засолить сало?
Если вы давний поклонник сала, если вы решили впервые приготовить его в домашних условиях...
далее>>


Голубцы с мясом
Для правильного приготовления этого рецепта листья капусты нужно специально...
далее>>


Хитрости с селедкой
Здесь вы узнаете как готовить и разделывать селедочку...
далее>>


Вкусный фаршированный перец!
Перцы лучше выбирать среднего размера, желательно сочные. Есть возможность рецепт...
далее>>

Ваше мнение
ваши письма

ваш Email:


ваше имя

ваш город

ваш рецепт:


разместить ваш рецепт:








  *   *  
   

Блюда для кулинарии!


Мы приветствуем тех, для кого кулинария - это неотъемлемая часть жизни, не важно профессионал Вы в этой области или любитель!

Если вы не представляете свою жизнь без вкусной пищи, если вы умеете творить кулинарные шедевры и даже если пока не готовите ничего кроме яичницы, мы рады представить Вам лучшие рецепты блюд , приготовленные дома самыми разнообразными способами.

На сайте о кулинарии «Вкусно поем» сладкоежки, мясоеды, вегетарианцы и просто любители вкусно поесть найдут не только рецепт мясарецепты блюд из мяса, овощей, рыбы, круп, молочных продуктов, грибов, но и почерпнут много интересной и полезной информации о правильном питании.

 

Диетах и тонкостях приготовления различных продуктов.

Лучшие рецепты блюд - полезные кулинарные советы живут здесь!


Мы готовим дома разнообразную и вкусную пищу, лучшие рецепты помогут вам в приготовлени!

 

Наш сайт призван помочь всем посетителям разнообразить свой ежедневный рацион. Ведь здесь мы собрали коллекцию лучших рецептов блюд национальной русской кухни из самых доступных продуктов, не покидающих наш стол.

 

Каждый день Вы сможете превратить в праздник вкусной кулинарии, радуя своих близких новыми лакомствами! И для этого Вам не придется тратить время на поиски экзотических продуктов.

Традиционные щи, пироги, блины и каши, приготовленные по лучшим рецептам, порадуют даже гурманов!


Вы убедитесь, как легко экспериментировать с давно знакомыми и любимыми продуктами! Сайт «Вкусно поем» откроет перед Вами целый мир русской национальной кухни, выходящий далеко за пределы борщей и вареников.

Веками собирались лучшие рецепты, и сегодня каждый может воплотить их на своей кухне!


рецепт картошкиПосетив наш сайт, Вы убедитесь, что вкусная кулинария – это просто! Вы сможете не только воспользоваться лучшими рецептами, полезными советами и книгами по кулинарии, но и поделиться своим опытом с другими, разместив собственные рецепты блюд.

А кулинарный форум или книга гостей утолит жажду общения!

Почувствуйте себя в кругу единомышленников, которые помогут решить любую кулинарную проблему!


Мы готовим дома с удовольствием и делимся опытом, рецептами!
Милости просим на наш сайт, где вкусная кулинария живет для посетителей!


Приятного аппетита!
   
  *   *  
   
   
  *   *  
   

 

Оригинальные рецепты

Лучшие рецепты от посетителей!

 

Первое блюдо. Рецепт холодного свекольника.

3 средних свеклы, 3 средних картофелины, 150 г мяса или ветчины, 3 свежих огурца, 2 яйца; пучок зеленого лука, укроп, 2 ст. ложки хрена, 1 лимон, 1 ст. ложка сахара, соль, сметана по вкусу.

Очищенную и нарезанную свеклу (2 шт.) залейте водой и варите до мягкости. В момент закипания добавьте в воду сок половины лимона, чтобы отвар сохранил цвет. Третью свеклу испеките в духовке.

Свекольный отвар охладите и процедите.
Мясо сварите с луком и морковью. Картофель приготовьте в мундире, а яйца сварите вкрутую.

Картофель, печеную свеклу и мясо нарежьте кубиками. Залейте все это холодным свекольным отваром. Выдавите туда еще половину лимона.
Яичный белок покрошите, а желток разотрите с хреном и солью, и также добавьте в суп.

Перед подачей на стол добавьте в суп нарезанные огурцы и зелень.

 

Второе блюдо. Рецепт рыбы на кабачках.
4 кабачка, 400г филе щуки, 2 ст. ложки лимонного сока, пучок петрушки, 10г имбиря, 30г сливочного масла, 150г сметаны, немного красного перца, соль и черный перец по вкусу.
Кабачки разрежьте напополам, вырежьте мякоть. Смешайте эту мякоть с кусочками рыбного филе, имбирем и петрушкой. Все это посолите, поперчите, сбрызните лимонным соком, растолките в пюре и уложите в формочки из кабачков.

Выпекайте в духовке до готовности (примерно 40 минут). Перед подачей полейте сметаной.

 



Десерт. Рецепт мозаичного тортика.
3-4 вида желе, не слишком сочные фрукты (бананы, яблоки), 1 пачка 25% сметаны, 15г пачка желатина, 1 стакан сахара.

очень вкусный тортРастворите в воде желе, дайте ему застыть в холодильнике. Тем временем сбейте сметану с сахаром, желатин растворите в половине стакана воды, влейте в сметану, сбейте и дайте застыть в холодильнике.

Когда желе и сметана практически застынут, подготовьте не слишком глубокую посуду в качестве формы.

Обтяните форму пищевой пленкой. Укладывайте вперемежку куски разноцветного желе, сметаны и фруктов. Поставьте в холодильник на несколько часов.

Когда торт застынет, переверните его на большое блюдо и подавайте к столу.



прокомментировать

 

 

и напоследок... Интересный рецепт консервированных баклажанов.

Вам потребуется:
1,2 кг баклажанов, 400г красных помидоров, 300г репчатого лука, по 30г чеснока, зелени петрушки, 120г растительного масла, 30г соли и черного горького перца - по вкусу.

Отберите лучшие баклажаны и помойте их, удалите плодоножки, разрежьте на кружочки толщиной 15-20 мм. Кружки поместите на 3 мин. в раствор соли (на 1 л воды 120 г соли), после чего дайте рассолу стечь и обжарьте кружки до равномерной золотисто-желтой окраски в прокаленном растительном масле.

После обжаривания баклажаны охладите. Лук очистите, промойте и порежьте, обжарьте до желто-коричневой окраски в прокаленном растительном масле.

Самые лучшие красные томаты промойте, удалите плодоножки, режьте на дольки или пропустите через мясорубку, нагрейте до кипения и протрите через сито. Протертую массу уварите до уменьшения объема на 1/2. Чеснок пропустите через мясорубку.

Зелень мелко нарежьте. Перемешайте все составляющие, поместите фарш в эмалированную кастрюлю и нагрейте до кипения, постоянно помешивая.

В сухие подогретые банки поместите небольшой слой фарша, затем слой обжаренных баклажанов и так чередуйте слои до заполнения банки. Сверху должен быть слой фарша.

Наполненные банки накройте прокипяченными крышками и устанавливайте в емкость с водой, нагретой до 60-70°С. Время стерилизации при 100°С для пол-литровых банок - 50 мин., литровых - 90 мин. После обработки банки сразу закатайте.


прокомментировать

 

 

Рецепт капустных оладушек

Режим свежую капусту на маленькие кубики, выкладываем в посуду и добавляем 1 яйцо, муку, немного молока или воды, соль.

Получаем как тесто на оладьи, (можно добавить лучок или чесночек, это на любителя). Обжариваем на растительном маслице капустные оладьи.

Приятного аппетита!

прислала Елена

 

И помните лучший рецепт, это тот рецепт который приготовлен с любовью.

   
  *   *  
*   *
 
Лучшие рецепты

Ленивые вареники
Кто не любит вареники? Рецепт этого блюда очень прост. Творог и...
далее>>


Украшаем торт!
Украсить любой торт можно достаточно легко, под рукой нужно иметь рецепт...
далее>>


Шоколадный
торт!
Легкий и вкусный рецепт шоколадного торта, возьмите...
далее>>


Торт "Птичье Молоко"
Сам рецепт состоит: из бисквита, крема «Птичье молоко» и глазури...
далее>>


Медовый торт - рецепт
Существует множество разнообразных рецептов торта "Медовый", в которых...
далее>>


Торт по королевски
Торт получается высокий, красивый, особенно...
далее>>


Торт с ананасами
Такой торт печется очень просто, баночку с ананасами...
далее>>


Торт безе
Для вкусного торта нужно немного деревенских яиц и немного..
далее>>


Торт со сметанным кремом
Этот рецепт готовится только после нехитрых..
далее>>

 
*   *
 
*   *
 

Мясные рецепты!

Первичная обработка мяса.


7 практичных Мясных советов.
Здесь мы рассмотрим простые рецепты приготовления мясных блюд...
далее>>


Вкусный фаршированный перец!

Перцы лучше выбирать среднего размера, желательно сочные. Если есть возможность...
далее>>


Узбекский плов.
Как приготовить узбекский плов? Секрет рецепта прост, готовим мясо...
далее>>


Простой шашлычок!
Многие выезжая на природу делают именно шашлык. Как лучше сделать...
далее>>


Мясная подливочка.
Как приготовить подливку для мяса? Рецепт простой возьмите...
далее>>


Как приготовить жаренное мясо?
Готовим мясо в кисло сладком соусе, рецепт для которого...
далее>>


Готовим холодец.
Для приготовления холодца сначала нужно выбрать мясо...
далее>>


Солим сало с чесноком
Простой рецепт засолки сала в домашних условиях...
далее>>


Как варить говяжий язык?
Язык можно варить несколькими способами...
далее>>


Сало вкусный продукт
.
Сало, вообще заслуживает особого внимания, так как сало является уникальным...
далее>>


Детская запеканка
Это блюдо запомнилось нам из детского сада, 3 вида запеканки...
далее>>


Голубцы с мясом
Для правильного приготовления рецепта - листья капусты нужно специально...
далее>>


Бранина с овощами
Чтобы правильно приготовить такое блюдо, добавляем лучшие овощи...
далее>>


Приготовление котлет
Это блюдо имеет свой особенный секрет, при нарушении которого ...
далее>>


Готовим манты
Главный секрет этого рецепта фарш, для фарша используется...
далее>>


Ленивые голубцы
Основной секрет рецепта заключается в правильно подготовленной...
далее>>

 

Рецепты заготовок на зиму

Маринуем грибы?
Вместе научимся готовить эту ароматную закуску...
далее>>


Заготовим перец!
С перцем можно делать множество заготовок, нужно только соблюдать пропорции рецепта...
далее>>


Маринованная капуста по грузински!
Для приготовления капусты по-грузински нам потребуется...
далее>>


Салат Осенний!
Заготовить вкусный салат на зиму, можно по рецепту одного способа...
далее>>


Маринование белых грибов!
Для этой заготовки подойдут лучшие молодые белые грибы небольшого размера...
далее>>

 
* *

Кулинарный Форум
Главная закуски салаты горячие блюда вторые блюда десерт напитки